Com o objetivo de promover medidas sustentáveis para o meio ambiente e fomentar práticas de impacto positivo em serviços de alimentação, a consultoria Green Kitchen foi idealizada. Estruturada sob um olhar multidisciplinar, a empresa apoia restaurantes na operacionalização e implantação de projetos de sustentabilidade e certifica a qualidade e segurança dos alimentos com preocupação na adoção de medidas sustentáveis que resultem em impactos positivos para o meio ambiente.
Neste contexto mundial de engajamento com o meio ambiente, é motivo de muito orgulho para nós recebermos o selo dessa consultoria - que segue rigorosos parâmetros internacionais de qualidade e responsabilidade socioambiental.
Fruto de um trabalho coletivo e em constante evolução, esse é certamente mais um marco de sucesso para o Pobre Juan!
Iniciamos o projeto em nossa primeira casa em São Paulo, no bairro da Vila Olímpia e estamos trabalhando para que todas as nossas casas conquistem o Selo Green Kitchen. A conquista do selo é um estímulo para seguirmos trabalhando de forma ainda mais sustentável, conforme o nosso compromisso de ampliar o padrão de qualidade e proteger o meio ambiente.
Entregamos um serviço de excelência e trabalhamos para que cada vez mais os nossos clientes desfrutem de pratos que promovam saúde, bem estar e bons momentos à mesa.